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鲶鱼清蒸法

鲶鱼清蒸法

的有关信息介绍如下:

鲶鱼清蒸法

原料:鲶鱼两条、盐、味精、酱油、纯花生油、葱段、姜末、蒜末(用葱段,姜末,蒜末泡水待用)。做法:1、洗净鱼,在鱼的两面各斜偏刀4调,加少许盐和酱油和做好的葱姜水把鱼腌制十分中。2、再腌好的鱼上面放姜末、蒜末,淋上花生油。3、上笼蒸熟后取出,(我用的微波炉,蒸了十二分钟。)加上葱花,用香油浇一下~上桌即可!