您的位置首页生活百科

怎样制做麻鸭面

怎样制做麻鸭面

的有关信息介绍如下:

怎样制做麻鸭面

麻鸭面配料高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜、葱油等。麻鸭面做法1、准备高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜、葱油、油麦菜等。2、高汤请用大骨、鸭架、鸡架文火熬制。3、面粉一定要高筋面粉,要不不劲道。4、面条煮5分钟,中间加凉水二次。5、捞出来后加入高汤、鸭肉、蔬菜等。